BLATNICE POD SV. ANTONÍNKEM |Slovácká vinařská podoblast
Tento měsíc zavítáme do možná dnes méně známé, přesto historicky a rozlohou vinic velmi významné obce Slovácké vinařské podoblasti. Obec Blatnice pod Svatým Antonínkem se nachází v okrese Hodonín v jihomoravském kraji a leží v Hlucké pahorkatině na úpatí Bílých Karpat. Vesnicí protéká vodní tok Svodnice, jejíž název se odvozuje od kanálů – svodnic –, které sváděly vodu z rybníka do rybníka. Blatnice byla založena v blízkosti močálů, rybníků, potoků a blaní, a proto je název odvozen od vyjádření přírodních poměrů a podmínek místní povahy terénu. Blatnice dostala své současné jméno již při založení, pouze v průběhu dějin se název trochu měnil. V roce 1046 je doložen název Blatinie, ve 13.–14. století Stará Blatnice (k změně názvu došlo po vzniku osady na zeměpanských gruntech pojmenované Blatnice – nyní Blatnička). Setkat se můžete ale i s názvem Dolní či Hrubá Blatnice a do roku 1919 neslo městečko název Velká Blatnice.
Co se vinařských spolků a sdružení týče, velmi dobře tu fungují hned dva: Cech blatnických vinařů a VOC Blatnice. Cech Blatnických vinařů sdružuje asi 40 vinařství a jeho hlavním úkolem je propagace vín z Blatnice a pořádání vinařských akcí. Květnové Putování po blatnických búdách je největší akcí otevřených sklepů v regionu. Při srpnovém putování Blatnické búdy pod hvězdami zase můžete zažít jedinečnou atmosféru teplé letní noci při víně. V září spolupořádají Blatnické vinobraní s otevřenými sklepy. VOC Blatnice pak sdružuje 24 členů, kteří pod hlavičkou VOC vyrábí vína z odrůd Ryzlink rýnský, Rulandské šedé, Rulandské bílé a Chardonnay. My se dnes společně vydáme do tří zajímavých blatnických vinařství, která jsou součástí obou uvedených spolků a která by jistě neměla uniknout vaší pozornosti.
Celý článek Václava Tichoně, včetně doporučení na vína z Vinařství VÍNO BLATEL, Vino Masarik a Víno Jan Polehňa najdete ve vydání WINE & Degustation 11/2024, které je možné zakoupit v tištěné i elektronické verzi ZDE.
Partneři