Coravin v České republice
Nový unikátní systém otevírání vína, který zachová vaše oblíbené láhve ve stejné formě jako před první skleničkou, vstoupil v létě tohoto roku i do České republiky. Firma VinoVinoVino zastupuje na našem trhu distribuci a prezentaci zařízení Coravin, které penetruje korek pomocí jehly, poté automaticky zasytí láhev inertním plynem argonem, takže nedochází ke kontaminaci vína vzduchem, a korek se po vytažení jehly přirozenou cestou znovu uzavře. Tak můžete ochutnávat víno po jednotlivých skleničkách, aniž byste porušili jeho další zrání a kvalitu.
„Mým snem bylo kouzlo otevření vína bez vytažení korku z láhve. Zbývající víno jsem mohl vrátit do svého sklepa a znovu jej vychutnat kdykoliv jsem měl chuť. Co následovalo, bylo deset let vývoje a testování, až jsem měl systém, který zanechal korek na svém místě, ale přesto naplnil sklenici úžasným vínem k nerozeznání od láhve otevřené běžným způsobem.“ říká Greg Lambrecht, vynálezce a zakladatel Coravinu.
Greg úspěšně propaguje nové zařízení již dva roky i v Evropě. Česká republika je první ze zemí východní Evropy, kde je Coravin k dispozici. Společnost VinoVinoVino pořádá osobní prezentace a přednášky a brzy uvítáme Grega Lambrechta i v Praze, takže se s novým revolučním přístrojem bude moci seznámit jak profesionální, tak privátní veřejnost. Více informací na www.coravin.cz.
Zveřejněno ve WINE & Degustation 9/2015.
Partneři